Tutkularının peşinde koşan bir kişi, tarifi 3.500 yıllık bir Mısır papirüsünden türetilen ve yaklaşık 3.000 yıllık maya kullanarak bira yaptı.
Modern bir bakış açısına göre, Romalıların içtiği şarap genellikle değişken, kötü yapılmış ve tamamen nahoş bir içecek olarak görülüyor.
Yeni yapılan bir araştırma, eski Mısır'daki sürme tariflerinin önceden düşünülenden daha çeşitli olduğunu ortaya çıkardı.
Hep aynı yemekleri yemekten sıkılmadınız mı? Bu akşam sofranızı antik dünyadan tariflerle renklendirmeye ne dersiniz?
Yazının keşfinden beri yeme içme hakkında yazmayı seviyor oluşumuz sayesinde, antik dünyadan günümüze ulaşan sayısız tarifi okuyabiliyoruz.
İnsanlar tam olarak ne zaman avlanmak için silahlarına zehir sürmeye başladılar? Bu soru yakın zamanın arkeolojik araştırmaları içerisinde ön sıralarda yer alıyor.
Bilim insanları, Roma İmparatorluğu döneminde yapılan ve yüzlerce yıl boyunca ayakta kalan duvarların kimyasını çözdü.
Araştırmasının bir parçası olarak Çin'deki en eski bira tarifini keşfeden arkeolog Li Liu ile öğrencileri, ders sırasında 5000 yıllık birayı yeniden yaptı.
Mısır'da deşifre edilen 1,700 yıllık papirüslerde antik aşk, boyun eğdirme ve seks büyüleri olduğu ortaya çıktı.
Yaklaşık 4000 yıllık Hitit Mutfağı'ndan et yemekleri tarifleri: 5 adet yemek. Kistanziya, Soğuk et, Happena, Esri, Zalpa.
Meksika'da tarihöncesi Tlatelcomila şehrindeki renkli kemikler, insan etinin kızartılarak ya da haşlanarak yendiğini gösteriyor.
Mezopotamya kültüründe bira o kadar önemliydi ki, Sümerliler Ninkasi adında bira tanrıçası yaratmıştı. ona yazılan bir ilahi ise bira tarifini içeriyordu.