Çin'de bulunan yaklaşık 10.000 yıllık pirinç birasına dair kanıtlar, Doğu Asya'da alkollü içecek üretiminin kökenlerini aydınlatıyor.
Tutkularının peşinde koşan bir kişi, tarifi 3.500 yıllık bir Mısır papirüsünden türetilen ve yaklaşık 3.000 yıllık maya kullanarak bira yaptı.
Fotoğrafta, Hallstatt tuz madenlerinden çıkan, fasulye, darı ve arpanın açıkça seçilebildiği 2.700 yıllık insan dışkısını görüyorsunuz.
Kuzey Kafkasya'da ortaya çıkarılan yaklaşık 5.500 yıl öncesine ait altın ve gümüş borular, dünyanın bilinen en eski içme kamışları olabilir.
Avusturya'da tuz madeninde çalışan Demir Çağı insanlarının dışkısındaki mantarlar, 2.700 yıl önce rokfor ve bira tükettiklerini gösteriyor.
Çin'de yaklaşık 9.000 yıl önce, ölüleri onurlandırmak için gerçekleştirilen ritüellerin bir parçası olarak bira tüketildiği ortaya çıktı.
İnsanlar tahılları evcilleştirmeden çok önce, doyurucu ve nişastalı yiyecekler elde etmek için tohumları öğütüyorlardı.
Arkeologlar, eski Mısır'ın en önemli arkeolojik alanlarından birinde bilinen en eski bira fabrikasına ait kalıntıları ortaya çıkardılar.
Arkeolojik buluntularda biranın ve maltlanmış gıdaların varlığını güvenilir şekilde tayin etmek için yeni bir metot geliştirildi.
Gelin hep birlikte tarihin bilinen en erken medeniyetlerinden biri hakkında bilmiyor olabileceğiniz gerçeklere bir göz atalım.
İskoçya'nın kuzeyinde ortaya çıkartılan yapı, 10. ve 12. yüzyıllar arasında elit Vikinglere hizmet etmiş bira salonuydu.
Çin’deki arkolojik kanıtlar, ilk çiftçilerin darı ve diğer tahılları alkollü içeceklere dönüştürmek için iki farklı yol geliştirdiğini gösteriyor.
2018 yılının Eylül ayında Türkiye’de ve dünyada yapılmış en ilginç ve önemli arkeoloji keşiflerini kaçıranlar için bu listede derledik.
İsrail'de yer alan Raqefet Mağarası'nda, Natufian kültürüne ait 13.000 yıllık bira üretim kanıtları bulundu.
2018 yılının Ağustos ayında Türkiye’de ve dünyada yapılmış en ilginç ve önemli arkeoloji keşiflerini kaçıranlar için bu listede derledik.
Yazılardan ve çizimlerden biranın antik dünyada önemli olduğu biliniyordu, ama buna dair gerçek bir kanıt bulmak büyük bir sorun olmuştu.
Bugün neredeyse uğruna yaşadığımız paranın tarihi, yaklaşık 4000 yıl öncesine kadar uzanıyor ve zaman içinde farklı formlarda ortaya çıkıyor.
Ekmeğin icadı tek bir kişiye veya bir topluma indirgenemiyor, ekmek şu an bulunduğu duruma bin yıllar süren bir süreç sonucunda gelmiş.
Mısır'daki Tel Edfu bölgesinde devam eden kazılarda yeni keşfedilen bir yapı kompleksinde, bira ve ekmek üretimi kanıtları bulundu.
Alkol, zihni yatıştıran ve sarhoş eden bir içkinin ötesinde, kültürün, sanatın, dilin ve dinin gelişimine katkıda bulunan önemli aktörlerden biriydi.