All posts tagged "peynir"
-
Bilinen En Eski Peynir Nerede Bulundu?
Muhtemelen birçok kişi Kral Arthur hakkında bir şeyler duymuştur, peki bu efsanevi kralın arkasında herhangi bir gerçeklik payı var mı?
-
2.700 Yıllık Demir Çağı Dışkısında Rokfor ve Bira İzleri
Fotoğrafta, Hallstatt tuz madenlerinden çıkan, fasulye, darı ve arpanın açıkça seçilebildiği 2.700 yıllık insan dışkısını görüyorsunuz.
-
Mısır’da Beyaz Peynir Dolu 2.600 Yıllık Kaplar Bulundu
Mısır'daki Sakkara nekropolünde çalışan arkeologlar, 26. hanedana (MÖ 664-525) tarihlenen birkaç beyaz peynir bloğu ortaya çıkardı.
-
İnsanlar, Peynir ve Soyanın Arkasındaki Mikropları Evcilleştirmiş
Gıda üretiminde kullanılan bakteri ve mantarların genomları, ekinlerde ve çiftlik hayvanlarında da görülen evcilleştirme belirtileri taşıyor!
-
İlk Sütçülük Teknikleri, Modern Gıda Hastalıklarını İyileştirebilir
Sütçülük en az 8.500 yıldır hayatımızın merkezinde yer alıyor ve günümüzdeki beslenme sorunlarının açıklanmasına yardımcı olabilir.
-
Peynirin İnsan Evrimindeki Şaşırtıcı Rolü
Bir Antik Mısır mezarındaki kırık bir kapta bulunan beyaz renkli katı parçanın, dünyanın en eski katı peyniri olduğu ortaya çıktı. Koyun veya keçi sütünden yapılmış...
-
2018 Ağustos Ayının En İlginç 10 Arkeoloji Haberi
2018 yılının Ağustos ayında Türkiye’de ve dünyada yapılmış en ilginç ve önemli arkeoloji keşiflerini kaçıranlar için bu listede derledik.
-
Antik Mısır Mezarında Bilinen En Eski Peynir Bulundu
Antik Mısır mezarında keşfedilen 3.200 yıllık peynirin, şimdiye kadar bulunan en eski katı peynir olduğu düşünülüyor.
-
Kuzey Akdeniz Kıyılarında Yaşayan İlk Çiftçiler Süt Ürünleri Tüketiyordu
İnsanlar yaklaşık 9000 yıl önce, tarımın başlangıcından itibaren kuzey Akdeniz bölgesinde süt ve süt ürünleri tüketiyordu.
-
2016 Eylül Ayının En İlginç 10 Arkeoloji Haberi
Eylül ayında Türkiye ve dünyada yapılan en önemli arkeoloji, paleontoloji ve antropoloji haberlerini bu listede derledik.
-
Urartuların 2800 Yıllık Süt Kapları Anadolu Köylerindekilerle Aynı
Van'da ortaya çıkan 2800 yıllık Urartu çanak çömlekleri, günümüzde Anadolu'da peynir üretilen köylerdeki kaplarla büyük benzerlik gösteriyor.
-
Danimarka’da 3000 Yıllık Yemek Pişirme Hatası Ortaya Çıktı
Danimarka'da yapılan kazılarda, mutfakta yaygın olarak görülen yemeği ateşte unutma hatasının 3.000 yıllık örneği bulundu.
-
Baltık Denizi’nde bir Gemi Batığında 340 Yıllık Peynir Bulundu
Baltık denizinde bir 17. yüzyıl İsveç savaş gemisi batığında, siyah bir kutu içinde, peynir olabilecek kötü kokulu bir madde bulundu
-
İrlanda’da Bir Bataklıkta 2,000 Yıllık Tereyağ Bulundu
İrlanda'da bir Bataklıkta 2,000 Yıllık olduğu düşünülen 10 k g ağırlığında Tereyağ topu, korunmuş Olarak Bulundu
-
İsviçre Alpleri’nde Peynir Yapımı 3000 Yıl Öncesine Dayanıyor
3000 yıllık seramiklerde süt yağı kalıntıları, İsviçre Alpleri'nde MÖ 1000 yıllarında Demir Çağı'nda sütçülük ve peynir yapıldığını gösteriyor
-
2016 Ocak Ayının En İlginç 10 Arkeoloji Haberi
2015 yılının her ayı için ayrı ayrı hazırladığımız en ilginç haberler listelerine 2016 yılında da devam ediyoruz. 2016 yılının ilk ayında dünya çapında birbirinden önemli...
-
Bilinen En Eski Peynir 3800 Yıllık Bir Mumyanın Yanında Bulundu
Dünyanın en eski peyniri, Çin’in Taklamakan Çölü’nde bulunan ve yaklaşık 3.800 yaşında olan mumyaların bedenlerinde keşfedilmiş olabilir. Araştırmacılar yeni keşfedilen peyniri, 2002 ve 2004 senelerinde,...
-
Van’daki Hoşap Kalesi’nde 250 Yıllık Otlu Peynir Bulundu
Van’ın ünlü otlu peynirinin 250 yıl önce de küplerle yere gömülerek saklandığı ortaya çıktı. Van’ın Gürpınar İlçesi’nin Güzelsu Mahallesi’ndeki tarihi Hoşap Kalesi’nde yapılan arkeolojik kazılarda 4...
-
Prof. Dr. Hadi Özbal Röportajı: Türkiye’de Arkeometri ve Tarihöncesinde Süt Tüketimi
Prof. Dr. Hadi Özbal ile arkeometri çalışmaları ve kendisinin şu anki çalışma konusu olan Tarihöncesinde Süt Tüketimi üzerine röportaj yaptık.
-
Diştaşı Kalıntılarından İnsanın 5000 Yıldır Süt Tükettiği Anlaşıldı
Yeni yapılan araştırma, insan topluluklarının en az 5000 yıldır inek, koyun ve keçi sütü tükettiğine dair protein kanıtları sunuyor.
Destek
