Almanya'da Neolitik Çağ ile Tunç Çağı arasına tarihlenen çömleklerdeki yağ kalıntılarının analizi, eski mutfak geleneklerini ortaya çıkardı.
Yaklaşık 5.000 yıl önce Amazon'da kültüre alınan kakao, ticaret yoluyla kısa süre sonra Güney ve Orta Amerika'nın diğer bölgelerine yayılmış.
Ateşlerden çıkan kömürler ve mağaralardaki dikitler, Neandertallerin gizemli bir şekilde ortadan kaybolmasına dair ipuçları barındırıyor.
Yeni yöntem, arkeologların dünyanın farklı bölgelerinden tarih öncesi buluntuları dikkate değer bir doğrulukla tarihlendirmelerini sağlıyor.
Avrupa, Anadolu, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da bulunan seramikler üzerinde yapılan kimyasal analizler, insanların 8,500 yıldır bal arılarından faydalandığını ortaya koydu. Arı ürünü kullanımına dair...