2017 yılının Şubat ayında Türkiye'de ve dünyada gerçekleştirilmiş en ilginç arkeolojik keşifleri bu listede bir araya getirdik.
Göbeklitepe gibi arkeolojik alanlarda izlerine rastlandığı üzere, tarıma alınan bitkilerin seçiminde fermantasyon tetikleyici bir unsur olabilir mi?
Araştırmasının bir parçası olarak Çin'deki en eski bira tarifini keşfeden arkeolog Li Liu ile öğrencileri, ders sırasında 5000 yıllık birayı yeniden yaptı.
Batı Kıbrıs'ta çalışan arkeologlar, Bronz çağına ait bir yerleşmede bira üretimine dair izler buldu.
Kelt yerleşmelerindeki maltın varlığınının, biranın tadını ne türlü etkilediğini saptamak için dönemin malt üretim teknikleri hayata döndürüldü.
Urfa'da yer alan dünyanın bilinen en eski anıtsal tapınağı Göbekli Tepe hakkında her şey.
2016 yılı Temmuz ayında Türkiye ve dünyada çıkan en ilginç arkeoloji haberleri.
Yaklaşık 5,000 yıllık bir tabletteki çivi yazısına göre, Mezopotamya'daki işçiler emeklerinin karşılığını günlük bira tayınları ile alıyordu
2016 yılının Mayıs ayında Türkiye'de ve dünyada gerçekleştirilen birbirinden önemli ve ilginç arkeolojik keşifler.
Çin'deki 5,000 yıllık kaplardaki kalıntılar üzerinde yapılan analizler ile arpa içeren biranın 5,000 yıllık biranın içeriği ortaya çıkarıldı
Bilim insanları, Baltık Denizi’nde 1840’lardan kalma bir gemi enkazında bulunan 4 şişe biranın içeriklerini mercek altına aldılar.
Kanada’da, tarihi neredeyse Kanada kadar eskilere dayanan bir şişe içerisinde, acımsı tadı olan ve neredeyse içilebilir durumda, fakat çok da lezzetli olmayan bira keşfedildi. Kasım...
Ünlü oyun yazarı Shakespeare’in İngiltere’deki Stratford-upon-Avon kentindeki evinde yapılan kazılarda, içinde bir ocak ve soğuk depolama çukurları olan bir mutfak keşfedildi. New Place isimli ev...
Nil Deltası’nda yer alan Dekahliye’de, Marek Chlodnicki liderliğindeki Polonyalı kazı ekibi Hanedanlık Öncesi Dönem’e ait 4 adet mezarı gün ışığına çıkardı. Mısır’ın Eski Eserler Bakanı...
Tel Aviv’de ortaya çıkarılan seramik bira yapımı leğenleri, 5000 yıl önceki Mısırlıların sanılandan daha Kuzey’e yerleştiğini ve burada bira üretimi yaptıklarını ortaya koydu. İsrail Eski...
Mezopotamya kültüründe bira o kadar önemliydi ki, Sümerliler Ninkasi adında bira tanrıçası yaratmıştı. ona yazılan bir ilahi ise bira tarifini içeriyordu.
Patrick Mcgovern, alkol arkeolojisi hobisine, Türkiye’deki Midas mezarında bulunan bronz vazolar içerisindeki tortulardan yola çıkıp, Midas içeceği yaparak başlamış. MÖ. 700 yılına tarihlenen bu sıradışı...