Muğla'da yer alan İztuzu Plajı'nda suların çekilmesiyle Kaunos Antik Kenti'ne ait 2.000 yıllık tuz sahası ortaya çıktı.
Belize'de sular altında kalmış bir Maya yerleşmesinde çalışan arkeologlar, eski Maya tuz işçilerinin evden çalıştığını keşfettiler.
Artan tuz konsantrasyonlarına ve kum fırtınalarına yol açan su kıtlığı, Irak'ın kültürel miras yapılarını tahrip ediyor.
Klasik Maya uygarlığında temel besin ürünü olan tuzun, iç kesimlerde nasıl tedarik edildiğini anlamak için yeni bulgular ortaya çıkartıldı.
Britanya’nın Neolitik insanları, günümüzden 5.500 yıldan daha öncesinde endüstriyel yöntemlerle deniz suyundan tuz elde ediyordu.
Yucatan'daki Calakmul’da 1.000 yıldan daha önce yapılmış bir fresk, tuzun, antik Maya döneminde ticari bir ürün olduğunu gösteriyor.
Antik Mayalar, matematiksel yetenekleri, takvimleri ve tapınakları ile bilinebilir. Ama aynı zamanda tuz üreticileri olduğunu biliyor muydunuz?
Balıkesir'in Edremit ilçesinde yer alan Antandros Antik Kenti'nde kullanıldığı bilinen Garum adında bir balık sosu, yeniden yapıldı.
İtalya’da binlerce amfora dolusu garum -Antik Romalıların balıktan yaptığı kokulu bir çeşni- yüklenmiş bir Roma gemisi enkazı keşfedildi. Leziz ve makbul bir yiyecek sayılan sosun, özellikle İspanya...
Muğla’nın Ortaca ilçesine bağlı Dalyan’daki Kaunos Antik Kenti’nde 2.000 yıllık tuz sahası bulundu. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mansur Harmandar, AA’ya yaptığı açıklamada, İztuzu...