İspanya'daki Chaves ve Puyascada mağaraları, 7.500 yıl önce Pireneler'de süt ve domuz tüketimine dair ilk kanıtları sunuyor.
Yaklaşık 2.700 yıl önce Moğolistan'daki bronz kazanlar hayvanların kanını toplamak için kullanılıyordu.
Muhtemelen birçok kişi Kral Arthur hakkında bir şeyler duymuştur, peki bu efsanevi kralın arkasında herhangi bir gerçeklik payı var mı?
Başka bir hayvanın sütünü içmek, canlıların doğası gereği alışılmadık bir durum; hatta aslında çoğu insanın laktoz intoleransı var.
Tibet Platosunda yaşayan eski toplumlar üzerine yapılan yeni araştırma, mandıracılığın düşünülenden çok daha erken başladığını gösteriyor.
Yapılan araştırmaya göre, ilk kez seçkin Moğol İmparatorluğu halkının Tibet sığırı sütü içtiği bir tarih belirlendi.
Polonya'da bulunan Geç Neolitik dönem çömleklerinde, birden fazla hayvanın sütünden peynir yapıldığına dair kanıtlar bulundu.
Adıyaman'da, Kahramanmaraş merkezli depremler nedeniyle 2.000 yıllık Karakuş Tümülüsü'nde bulunan tokalaşma sütunu yıkıldı.
Arkeolojik alanlardaki iskeletlerin karşılaştırması, bazı bölgelerde süt tüketiminin insan vücut kütlesinde artışa yol açtığını ortaya koydu.
Çömleklerdeki yağ kalıntılarının incelenmesi, Orta Avrupa'da sütün ilk çiftçiler tarafından yaklaşık 7.400 yıl önce kullanıldığını gösterdi.
İnsanlar, yetişkinler olarak süt şekeri laktozunu sindirmeye izin veren genetik özelliği evrimleştirmeden binlerce yıl önce süt tüketiyordu.
Tunç Çağı'nda göçebe çobanlar, muhtemelen süt tüketmeye başlamaları sayesinde Avrasya bozkırlarında uzun mesafeler kat edebildiler.
Yeni çalışma, Afrika'nın sütçülük hikayesindeki kritik rolünü vurgulayarak, toplulukların en az 6.000 yıl önce süt içtiklerini gösteriyor.
Hindistan'da süt ürünleri üretimi MÖ 3. binyılda başladı ve bu İndus Medeniyetinin ayakta kalmasında önemli bir faktör olabilir.
Yeni çalışma, insanların sütü sindirme becerisinin, evrimsel olarak Orta Avrupa'ya hızlı bir şekilde yayıldığını ortaya koyuyor.
Tüketim alışkanlıklarını inceleyen çalışmaya göre, en az 5.000 yıl önce, hayvan sütü Doğu Afrikalı çobanlar için bir gereklilikti.
Sütçülük en az 8.500 yıldır hayatımızın merkezinde yer alıyor ve günümüzdeki beslenme sorunlarının açıklanmasına yardımcı olabilir.
Almanya'da bulunan kil biberonlar, 5.000 yıldan daha uzun bir süre önce anne sütünü ve zayıf çocukları desteklemek için kullanılmış olabilir.
2019 yılının Eylül ayında Türkiye’de ve dünyada yapılmış en ilginç ve önemli arkeolojik keşifleri derledik.
Araştırmacılar, İngiltere'de insanlar tarafından süt tüketiminin en eski doğrudan kanıtını keşfettiler.