Günümüzde Peru’da bulunan Paracas Nekropolü’nde gömülü 2000 yıllık mumya, ölmeden önce muhtemelen mısır, fasulye, bitki ve deniz ürünleri yedi.
Çatalhöyük insanları sağlıklı besleniyordu. Hayvanlardan ve bitkilerden protein, karbonhidrat alıyorlardı. Yiyeceklerin bir kısmı ormanlardan sağlanıyordu.