Araştırmalar, ekmek ve makarna gibi karbonhidratlara olan sevgimizin Antik DNA’larla bağlantılı olabileceğini öne sürüyor. Yeni bir çalışmaya göre, insanlar bu yiyecekleri ağızda sindirmeye başlama yeteneğini...
Eski diyetler üzerine yapılan önceki çalışmalar, Buzul Çağı insanları için önemli bir karbonhidrat kaynağı olabilecek şeyi gözden kaçırdı!
On milyonlarca yıl önce yaşamış maymun benzeri bir hayvanın fosilleri, çürüklere sahip bir memelinin en eski kanıtlarını sağladı.
İnsanlar tahılları evcilleştirmeden çok önce, doyurucu ve nişastalı yiyecekler elde etmek için tohumları öğütüyorlardı.
Güney Afrika'daki mağarada 170.000 yıllık küllerde bulunan kömürleşmiş parçalar, şimdiye kadar bilinen en eski pişirilmiş kök sebzeleri çıktı.
İspanya Atapuerca’daki Cueva de el Mirador toplu mezarında 3 yerine 4 azı dişi olan bir bireye rastlandı. 40 yaşında bir erkek olan bireyin başka birçok...