Kelt yerleşmelerindeki maltın varlığınının, biranın tadını ne türlü etkilediğini saptamak için dönemin malt üretim teknikleri hayata döndürüldü.
Meyve sebzeler, biz insanlar onları yetiştirmeye başlamadan önce çok daha farklı görünüyorlardı.
Alaska Fairbanks Üniversitesi ve Manchester Üniversitesi’nden profesörlerin yer aldığı bir grup bilim insanı, Dr. Kara Hoover önderliğinde, koku duyumuzun nasıl evrimleştiğini ve uzun zaman önce...
Bilim adamları Baltık Denizi’nin dibinde bulunan batıktaki 170 yıllık şampanyanın tadına baktıklarını ve oldukça iyi olduğunu söylüyorlar. Şimdiye kadar tadına bakılmış en eski alkolün tadının...