All posts tagged "kakao"
-
Kakao Evcilleştikten Sonra Hemen Güney Amerika’ya Yayılmış
Yaklaşık 5.000 yıl önce Amazon'da kültüre alınan kakao, ticaret yoluyla kısa süre sonra Güney ve Orta Amerika'nın diğer bölgelerine yayılmış.
-
Antik Mayalarda Kakao Sadece Elitler için Değildi
Yeni araştırmaya göre kakao, Mayalar arasında sadece elitlere özel değildi ve aslında genel halk tarafından da erişilebilirdi
-
Çikolatayı Kim İcat Etti?
Çikolatanın nasıl yapıldığını keşfeden kişi zaman içinde unutuldu, fakat muhtemelen binlerce yıl önce Güney Amerika'da yaşayan biriydi.
-
Mayaların Kutsal Kakao Bahçelerinin İzleri Bulundu
Araştırmacılar, Yucatan Yarımadasında doğal olarak oluşmuş obruklarda, Mayaların kutsal kakao yetiştirdiğine dair izler buldular.
-
Eski Çikolata Kapları Günümüz Yerlileri Hakkında Ne Anlatıyor?
Eski çikolata kapları, Chaco Kanyonu’nun günümüzdeki varisi olan kabilelerin sürdürdüğü dinamik bir seramik geleneğinin yaşayan kanıtı.
-
Çikolata ve Vanilyanın Lezzetli Antik Tarihi
Arkeologlar, dünyanın en değerli iki lezzeti olan vanilya ve çikolatanın sanılandan çok daha zengin bir tarihe sahip olduğunu keşfediyor.
-
Çikolatanın Tarihi Yeni Bulgularla Tekrar Yazılıyor
Uzun zamandır yaklaşık 4.000 yıl önce Orta Amerika'da evcilleştirilmiş olduğuna inanılan kakaonun, daha ilginç bir hikayesi var.
-
Maya Uygarlığı Para Olarak Çikolata Kullanıyordu
Yeni araştırma, çikolatanın Maya uygarlığında para formunda kullanıldığını ve uygarlığın çöküşünde rol oynamış olabileceğini ortaya çıkardı.
-
Kafeinli İçecekler 1200 Yıl Önce Güneybatı Amerika’da Yaygındı
MS 8. yüzyılda güneybatı Amerika'da içinde yüksek oranda kafein bulunan kakaolu çikolata, ve "kara içecek" içkileri oldukça yaygındı
Destek
