Güney Avrupa'daki Neandertaller yıl boyunca kabuklu deniz canlıları topluyordu fakat belirgin biçimde soğuk ayları tercih ediyorlardı.
Tunç Çağı insanları ne yiyip ne içiyordu? Güney Kafkasya çanak çömlekleri şaşırtıcı derecede çeşitli bir menüye işaret ediyor.
Yeni araştırma, sömürgeleştirilmeden önce Aotearoa Yeni Zelanda'da Māori diyeti ve ölü gömme pratikleri hakkında yeni bilgiler sunuyor.
Tunç Çağı'nda bir dönüm noktası: Araştırma, MÖ 1.500 civarında Orta Avrupa'da diyet ve toplumsal dönüşümü ortaya koyuyor.
Yapılan bir araştırma, eski kafatasları ile modern kafatasları arasında belirgin farklılıklar olduğunu gösteriyor.
Yeni analizler, Sümerlerin metinlerinde yazan balık ziyafetlerinin sıradan halkın sofrasında pek de yeri olmadığını ortaya çıkardı.
Fosilleşmiş sauropod dişlerindeki mikroskobik aşınma izleri, 150 milyon yıl önce bu dev hayvanların ne yediğini ve göç kalıplarını gösteriyor.
Yanmış çömlek kalıntıları, Avrupa'daki tarihöncesi insanların şaşırtıcı derecede karmaşık mutfaklarını ortaya koyuyor.
Tıpkı günümüzde olduğu gibi, antik çağlarda da insanlar uzun ve sağlıklı bir yaşamın nasıl sürdürüleceğini merak ediyordu.
Demir Çağı diş plakları, İskitlerin at ve geviş getiren hayvanlardan elde edilen sütü tükettiğine dair ilk doğrudan kanıtı ortaya koyuyor.
Bulgaristan’daki Demir Çağı’na ait çeşitli yerleşimlerde bulunan köpek kemikleri, insanların köpek eti tükettiğini gösterdi.
Bugüne kadarki zeytinyağı bulguları yanlış mı? Antik Akdeniz arkeolojisi toprağın kimyası yüzünden onlarca yıldır yanılıyor olabilir.
Arkeologlar, eski atalarımızın sadece etle beslendiği ve etobur ağırlıklı diyetin çok eskiye dayandığı fikrinin bir efsane olduğunu söylüyor.
Yeni bir çalışma, insan topluluklarının evrimleri boyunca leş yemenin beslenmedeki rolünü anlamak için yeni bir paradigma öneriyor.
Binlerce yıl önce yaşamış insanların dişlerindeki kürdan olukları sanılan izler, aslında kürdandan kaynaklanmamış olabilir.
Antropologlar Anadolu ve Balkanlarda yüzlerce yıldır uygulanan tarifle karınca yoğurdu yaptı ve Michelin yıldızlı restoranda servis etti.
Bugüne kadar sayısız insan mamut yemiştir; gerçi bunların çoğu, Buzul Çağı’nda hayatta kalmak için mücadele eden avcı-toplayıcılar insanlardı.
Sicilya’da atların sanılandan 1.000 yıl daha önce bulunduğu ve erken Tunç Çağı topluluklarının at eti tükettiğini ortaya çıktı.
İngiltere'deki çeşitli alanlarda bulunan ve Tunç Çağı'na tarihlenen milyonlarca hayvan kemiği, şölen çağı'na işaret ediyor.
Orta Çağ Macaristanı’ndaki at kalıntılarının analizi, halkın Hıristiyanlığa geçişten çok sonra bile at eti yemeye devam ettiğini gösteriyor.