Çin'de yaklaşık 8.000 yıl önce, insanların kemikleri toz haline getirip yemek yapmada kullandığına dair bulgular ortaya çıkarıldı.
Üç milyon yıl önce yaşayan insan ataları, büyük ölçüde bitki bazlı bir beslenme tarzına sahipti ve böcek de yiyordu.
Antik Romalılarla aynı masaya oturma şansınız olsaydı, tabağınızdaki bazı yiyecekler sizi epeyce şaşırtabilirdi.
Eski avcı-toplayıcıların öncelikli olarak et yediği yönündeki yaygın inanışın aksine, diyetleri bol miktarda bitki bazlı gıda içeriyordu.
Levant bölgesindeki Neolitik insanlar, tilki ve kedi gibi küçük etoburları daha önce düşünülenden çok daha sık avlıyor ve yiyordu.
Danimarka'nın Funen Adası’ndaki 5.500 yıllık bir Neolitik yerleşimdeki insanlar, sanıldığı gibi ekmekle değil, lapayla besleniyormuş.
Yaklaşık 13.000 yıl önce yaşayan 18 aylık bir erkek bebeğin kemikleri, annesinin büyük oranda mamut eti tükettiğini ortaya koyuyor.
Birçok araştırma, Neandertallerin ete düşkün olduğunu ama aynı zamanda deniz ürünlerinin ve hatta vejetaryen yemeklerin değerini de anladıklarını gösteriyor.
Araştırmalar, ekmek ve makarna gibi karbonhidratlara olan sevgimizin Antik DNA’larla bağlantılı olabileceğini öne sürüyor. Yeni bir çalışmaya göre, insanlar bu yiyecekleri ağızda sindirmeye başlama yeteneğini...
Kutup ayılarının sadece 70.000 yıl önce zorlu ve soğuk bir ortamda hayatta kalmalarını sağlayan benzersiz özellikler geliştirdiği keşfedildi.
Tunus'un Kef Ezzahi bölgesinde, üzerinde koruyucu zarı bulunan ve yaklaşık 7.700 yıllık 41 adet pişmiş salyangoz kabuğu bulundu.
3.280 metre yükseklikte bir Tibet mağarasında bulunan kemikler, burada binlerce yıl boyunca Denisovalıların hayatta kaldığını gösteriyor.
6.000 yıl önce, başka yerlerden gelen insanlar da dahil olmak üzere toplumun tüm üyeleri aynı gıda kaynaklarına erişime sahipti.
Suriye'deki bir Tunç Çağı yerleşiminde yaşamış insanlar, modern Akdeniz diyetine çok benzer bir diyete sahipti.
Yaklaşık 2.700 yıl önce Moğolistan'daki bronz kazanlar hayvanların kanını toplamak için kullanılıyordu.
Modern dünyamızda "Paleo-diyet" uygulamak, tam olarak eski atalarımızın yediklerini yediğimiz anlamına gelmiyor.
Kaçırmış olanlar için 2024 yılının Mayıs ayında, Türkiye’de ve dünyada dikkat çeken arkeolojik keşifleri bu listede derledik.
Yaklaşık 40.000 yıl önce nesli tükenen en yakın akrabalarımız olan Neandertaller, hangi yönlerden bizden farklıydı?
Almanya'da Neolitik Çağ ile Tunç Çağı arasına tarihlenen çömleklerdeki yağ kalıntılarının analizi, eski mutfak geleneklerini ortaya çıkardı.
Fas'ta 15.000 yıl önce yaşamış avcı-toplayıcıların bitki tercihine dair izotopik kanıtlar, şaşırtıcı beslenme uygulamalarını ortaya koyuyor