Zerdeçal gibi egzotik Asya baharatları ve muz gibi meyveler, Akdeniz'e 3.000 yıldan çok daha uzun bir süre önce ulaşmıştı.
Sri Lanka'daki 1.500 yıllık bir ticaret limanında bulunan tohumlar, dünyanın her yerinden tüccarların buraya geldiğini gösteriyor.
Yapılan bir araştırma, muskatın bir besin maddesi olarak, Endonezya’da bulunmuş bilinen en eski kullanımını konu alıyor.
Portekiz sahilinde, Hindistan'dan baharatlarla dolu dönerken, Lizbon yakınlarında battığına inanılan 400 yıllık bir gemi batığı bulundu.