çikolata Arşivleri - Arkeofili

Barselona’daki 19. Yüzyıla Ait Çikolata Fabrikası Keşfediliyor

Arkeofili — Sun, 25 Feb 2024 12:58:40 +0000

Orta Çağ'a ait bir konakta yer alan atölye, bir zamanlar Katalonya'nın başarılı çikolata üreticisi Clemente Guardia için tatlılar üretiyordu.

Arkeofili — Fri, 30 Sep 2022 10:34:51 +0000

Yeni araştırmaya göre kakao, Mayalar arasında sadece elitlere özel değildi ve aslında genel halk tarafından da erişilebilirdi

Arkeofili — Mon, 19 Sep 2022 10:50:27 +0000

Çikolatanın nasıl yapıldığını keşfeden kişi zaman içinde unutuldu, fakat muhtemelen binlerce yıl önce Güney Amerika'da yaşayan biriydi.

Arkeofili — Thu, 21 Jul 2022 13:37:32 +0000

Arkeologlar, Meksika'daki Yucatán'da yer alan bir mağarada, Mayaların çikolata içmek için kullandığı bütün bir kap buldu.

Perrin Margaryan — Thu, 15 Aug 2019 06:38:28 +0000

Arkeologlar, dünyanın en değerli iki lezzeti olan vanilya ve çikolatanın sanılandan çok daha zengin bir tarihe sahip olduğunu keşfediyor.

Erman Ertuğrul — Tue, 06 Nov 2018 00:10:09 +0000

Uzun zamandır yaklaşık 4.000 yıl önce Orta Amerika'da evcilleştirilmiş olduğuna inanılan kakaonun, daha ilginç bir hikayesi var.

Perrin Margaryan — Sat, 14 Jul 2018 08:21:50 +0000

Yeni araştırma, çikolatanın Maya uygarlığında para formunda kullanıldığını ve uygarlığın çöküşünde rol oynamış olabileceğini ortaya çıkardı.

Ayşe Bursalı — Sat, 12 Sep 2015 09:57:51 +0000

MS 8. yüzyılda güneybatı Amerika'da içinde yüksek oranda kafein bulunan kakaolu çikolata, ve "kara içecek" içkileri oldukça yaygındı